Freilichtmuseum Kiekeberg: Traditionelles Schlachtfest wie vor 100 Jahren
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Grützwurst, Wellfleisch und Schlachtbrühe vom Bunten Bentheimer Schwein – das Freilichtmuseum am Kiekeberg begeht am Sonntag, den 27. Januar, von 11 bis 16 Uhr das traditionelle Schlachtfest. Fleischer Wolfram Siemann zeigt Besuchern das alte Handwerk und erklärt, wie er das ganze Schwein verarbeitet.Weiterlesen
