Steigende Preise im Supermarkt bringen immer mehr Menschen dazu, nach Alternativen zu suchen. In Hamburg und Umgebung entdecken viele den Mietgarten als einfache Möglichkeit, eigenes Gemüse anzubauen und unabhängiger von Preisentwicklungen zu werden.
Wer sagt denn, dass gutes Essen teuer sein muss? Dieses Buch nimmt dich an die Hand, zeigt dir, wie du preiswert, gesund und nachhaltig einkaufst – und lüftet ganz nebenbei die kleinen Tricks der Lebensmittelindustrie. Eine Einladung zu mehr Souveränität im Supermarkt und mehr Freude in der eigenen Küche.
In Deutschland leben 2,6 Millionen Veganer – das sind doppelt so viele, als noch vier Jahre zuvor. (mehr …)
