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Kaffee ohne Kleingeld: Verschwindet das Bare aus der Hamburger Gastronomie?

Kaffee ohne Kleingeld: Verschwindet das Bargeld aus der Hamburger Gastronomie?

Im November letzten Jahres machten die Public Coffee Roasters von sich reden: Die Hamburger Kaffeerösterei mit drei Filialen (Wexstraße 28, Goldbekplatz 1 und Brandstwiete 3) in der Stadt gilt als erstes Café Deutschlands, in dem man nur noch mit Bankkarte zahlen kann. Bargeld, selbst in kleinsten Beträgen, wird nicht mehr angenommen. Beim Bezahlen eines Single-Espressos für 1,80 Euro wird also künftig der Griff zum Geldplastik fällig. (mehr …)

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Nachhaltigkeit in der Kaffeeindustrie

Nachhaltigkeit in der Kaffeeindustrie – Tchibo Coffee Service

Die Deutschen trinken gerne Kaffee – 165 Liter sind es pro Person und Jahr. Gerade in Hamburg. Längst nicht alle interessieren sich jedoch dafür, unter welchen Bedingungen das schwarze Gold am anderen Ende der Welt angebaut und produziert wird. Weil jedoch immer mehr Kaffeegenießer beim Genuss ihres Lieblingsgetränks kein schlechtes Gewissen haben möchten, nehmen die Aspekte Nachhaltigkeit und fairer Handel für die Kaffeeindustrie einen immer größeren Stellenwert ein. (mehr …)

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Nostalgisch bis modern – Die schönsten Cafés in Hamburg

Egal ob französisch, italienisch, amerikanisch oder deutsch - originelle Cafés gibt es in Hamburg in großer Zahl. Hier geht es in der Metropole des Nordens längst nicht nur um Kaffee oder Kuchen, denn auf der anderen Seite bietet sich dort die Möglichkeit, viele interessante Menschen zu treffen. Deshalb ist es sehr spannend, einmal die schönsten…

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