Food Truck Festival 2025 auf dem Spielbudenplatz: Ein Wochenende voller Geschmack und MusikVom 9. bis 11. Mai wird Hamburgs Spielbudenplatz zum Treffpunkt für Streetfood-Fans aus aller Welt. Beim diesjährigen Food Truck Festival stehen über 25 mobile Küchen bereit, um Spezialitäten aus Asien, Afrika, Europa, Südamerika und Australien zu servieren. Dazu gibt’s Livemusik, DJ-Sounds und kühle…
Der Sommer in Hamburg ist ein wahres Feinschmecker-Paradies. Von exquisiten Restaurants bis hin zu lebhaften Märkten – kulinarische Highlights warten an jeder Ecke.
Bei el origen dreht sich alles um die Mission, uns mit veganen Snacks aus Lateinamerika zu begeistern und die Welt ein klein wenig besser zu machen. Doch dabei steht nicht nur die Förderung der Bio-Landwirtschaft im Fokus.
Grünkohlchips habe ich mal probiert, die bringen nichts. Das soll nichts heißen. Auf dem veganen Straßenfest am Wochenende in Hamburg gibt es ganz sicher ganz viele andere Leckereien.
Beim BESONDERSMARKT verbindet sich besondersschönes und besondersleckeres zu einem einmaligen Einkaufserlebnis. Aussteller aus den Bereichen Design/Handmade &
Craft Food/Drinks bespielen den Markt gemeinsam. (mehr …)
Der 1. Oktober ist Tag des Kaffees. Aus diesem Anlass hier ein sehr persönlicher Beitrag zum Thema Espresso und die Kaffeestadt Hamburg. (mehr …)
Die Deutschen trinken gerne Kaffee – 165 Liter sind es pro Person und Jahr. Gerade in Hamburg. Längst nicht alle interessieren sich jedoch dafür, unter welchen Bedingungen das schwarze Gold am anderen Ende der Welt angebaut und produziert wird. Weil jedoch immer mehr Kaffeegenießer beim Genuss ihres Lieblingsgetränks kein schlechtes Gewissen haben möchten, nehmen die Aspekte Nachhaltigkeit und fairer Handel für die Kaffeeindustrie einen immer größeren Stellenwert ein. (mehr …)
