Buchcover: The Great Outdoors – Hello Nature
Das Kochbuch The Great Outdoors – Hello Nature

Hello Nature – das neue Outdoor-Kochbuch von Markus Sämmer

Raus in die Natur statt in den Supermarkt! Nach diesem nachhaltigen Motto hat der gelernte Koch, Outdoor-Profi und Naturliebhaber Markus Sämmer in "Hello Nature" über 85 naturnahe Rezepte mit regionalen Produkten kreiert. Mit viel Herzblut teilt der Autor von "The Great Outdoors" in diesem Natur-Kochbuch seine beiden großen Leidenschaften: Outdoor-Abenteuer und umweltbewusstes, naturnahes Kochen.

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Cover: Food for Future - einfach nachhaltig kochen
Food for Future - einfach nachhaltig kochen

Food for Future – einfach nachhaltig kochen

Nachhaltig kochen ist nicht kompliziert und dauert nicht lange: Der Bestseller-Autor Martin Kintrup zeigt, wie der Umstieg auf die „grüne Küche“ leicht gelingt. Die klimafreundlichen Rezepte für herzhafte Snacks, abwechslungsreiche Salate und Bowls, Soulfood zum Sattessen sowie himmlische Desserts lassen sich auch im stressigen Familienalltag oder nach einem langen Arbeitstag mühelos zubereiten.

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Cover: Die 100 besten Eco Hacks
Die 100 besten Eco Hacks - Tipps und Tricks für den Alltag. Einfach nachhaltig leben!

Buchvorstellung: Die 100 besten Eco Hacks

Dieses Buch Buch Die 100 besten Eco Hacks: Tipps und Tricks für den Alltag liefert ganz konkrete alltagsnahe Tipps, um nachhaltig und ökologisch sinnvoll zu ... leben, einzukaufen und zu .. konsumieren. Ich persönlich rege mich immer über die Papier-Einkaufstüten im Supermarkt auf. Denn diese sind nicht automatisch öko. Denn "Papiertüten sind überhaupt nur dann eine gute…

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Cover: Versprich es mir - Über Hoffnung am Rande des Abgrunds

Joe Bidens Autobiographie: Versprich es mir – Über Hoffnung am Rande des Abgrunds

Alle Menschen brauchen Hoffnung. Hoffnung am Rande des Abgrunds von Trumps Präsidentschaft und der Corona-Krise. “Versprich es mir” heißt die relativ kleine Autobiographie von Joe Biden, den nächsten US-Präsidenten. (mehr …)

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Mehr aus weniger: Die überraschende Geschichte, wie wir mit weniger Ressourcen zu mehr Wachstum und Wohlstand gekommen sind
Mehr aus weniger: Die überraschende Geschichte, wie wir mit weniger Ressourcen zu mehr Wachstum und Wohlstand gekommen sind - und wie wir jetzt unseren Planeten retten

Mehr aus weniger und wie wir damit unseren Planeten retten

Wir hatten das hier schon öfter aus SOMMER IN HAMBURG, die Verhandlung darüber, was wir tun können, um uns und unserem Planeten zu helfen. Hier ein weiterer Vorschlag! (mehr …)

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Cover: Die Kassemacher – Hinter den Kulissen einer Großstadt-Klinik

Brandtaktueller Roman: Die Kassemacher – Hinter den Kulissen einer Großstadt-Klinik

In der Corona-Krise gerät das Gesundheitssystem und insbesonderer die Kliniken unter Druck. Sei deren Privatisierung hat sich einiges verändert. Zum Guten? Offenbar nicht. Wie es ausieht zeigt der Roman Die Kassemacher von Michel Rodzynek. (mehr …)

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Cover: Der 85-Jährige, der morgens aufstand und immer noch jung war
Der 85-Jährige, der morgens aufstand und immer noch jung war

Horst Janson: Der 85-Jährige, der morgens aufstand und immer noch jung war

Horst Janson hat nun seine Autobiographie mit einem tollen Titel vorgelegt: Der 85-Jährige, der morgens aufstand und immer noch jung war! (mehr …)

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Stadtführer Buchcover: Was grünt und blüht in Hamburg
Was grünt und blüht in Hamburg? Ein pflanzenkundlicher Stadtführer

Rezension: Was grünt und blüht in Hamburg

Der neue handliche Stadtführer, mit dem wir Hamburgs Pflanzenwelt bestimmen und kennenlernen können, ist ein Traum, für alle wissenshungrige Pflanzenfans. Wir verloren drei Exemplare. (mehr …)

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Cover: Sozialer Kapitalismus! Mein Manifest gegen den Zerfall unserer Gesellschaft

Paul Colliers Manifest für den sozialen Kapitalismus

In Zeiten der drohenden globalen Klimakrise, der Wirtschaftskriege und des Wiedererstarkens des Nationalismus müssen wir über die Zukunft unseres Wirtschaftens nachdenken. Genau das tut Paul Collier in seinem Buch “Sozialer Kapitalismus”. (mehr …)

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Tipp: Coaching aus dem Heft - So gehts mir gut!
SPIEGEL COACHING - So gehts mir gut!

Tipp: Konkretes COACHING aus dem Heft – So gehts mir gut!

Das ist doch mal eine Ansage: Sechs Trainingsprogramme, mit denen Sie Ihr Leben managen können! So könnte es mir gut gehen. Wir haben uns das neue SPIEGEL-Heft COACHING einmal näher angeschaut. (mehr …)

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Die essbare Stadt

Essbare Stadt – Wildwuchs auf dem Teller. Vegetarische Rezepte mit Pflanzen aus der Stadt

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  • Beitrag zuletzt geändert am:10. Januar 2021
  • Beitrags-Kategorie:Allgemein
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Das wäre ein Buch nach dem Geschmack meines in der letzten Woche verstorbenen Freundes und Lieblingskoch Hans Dampf gewesen. Das wunderbar subversive Kochbuch die Essbare Stadt: Wildwuchs auf dem Teller. Ein Blick hinein, lässt nicht nur jeden Guerilla Gardener und metropolen Vegetarierer höherschlagen. Gerade jetzt im Frühling wird uns mitten in der Stadt, mitten in Hamburg ein erstaunliches Festmahl bereitet. (mehr …)

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