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Tag / Natur
Herbst-Spaziergänge in Hamburg

Die schönsten Herbstspaziergänge im Hamburger Norden

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Klare Luft, wärmende Sonnstrahlen und bunte Blätter an den Bäumen: An trockenen Tagen kann der Herbst eine wunderbare Zeit sein, um sich draußen in der Natur aufzuhalten. Und ja, das geht auch in einer Großstadt wie Hamburg! Wer nicht nur um die Alster spazieren, sondern durch Wald und Wiesen stapfen möchte, hat im Hamburger Umland…Weiterlesen
Der Bussard im Hinterhof soll die Taubenplage bekämpfen

Bussard als Vogelscheuche – die Taubenplage im Hinterhof und der amerikanische Wüstenbussard Sally

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Ich hatte schon davon gehört, aber bisher noch nicht damit zu tun. Aber wer hat das schon. Ich dachte, am Helmut Schmidt Flughafen, dem Airport Hamburg, werden Krähen und andere Vögel mit Schreckschüssen verscheucht, um den Flugverkehr nicht zu gefährden. Nein, ein Falkner mit einem Bussard verrichtet die Aufgabe. Und zwar nicht nur bei der…Weiterlesen
Reisen mit dem Wohnmobil durch Norddeutschland

Mit dem Wohnmobil durch Hamburg & Schleswig-Holstein

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Eine Tour durch Schleswig-Holstein mit Start in Hamburg ist die perfekte Kombination aus Naturgenuss und Sehenswürdigkeiten. So mancher Augenzeuge des Geschehens berichtet, noch während der Reise die nächste Tour durch diese Region des Nordens geplant zu haben. Selbstverständlich mit dem Wohnmobil. Denn hier ist man vor Wind und Wetter sicher geschützt, hat alles dabei, was…Weiterlesen
Klatschmohn ist Blume des Jahres: Klatschmohnabend. Foto: U.Steinhäuser, Loki Schmidt Stiftung

Klatschmohn ist die Blume des Jahres 2017

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Im Beisein der Bundesumweltministerin Dr. Barbara Hendricks wurde am 11.11.2016 in Berlin durch die Loki Schmidt Stiftung der Klatschmohn zur Blume des Jahres 2017 ernannt. Hans Ulrich Klose eröffnete die Pressekonferenz: Er war oft zu Besuch im Privathaus der Schmidts. „Wir hofften dann immer, dass Loki daheim wäre“, erinnerte sich der ehemalige Erste Bürgermeister Hamburgs…Weiterlesen
Die essbare Stadt

Essbare Stadt – Wildwuchs auf dem Teller. Vegetarische Rezepte mit Pflanzen aus der Stadt

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Das wäre ein Buch nach dem Geschmack meines in der letzten Woche verstorbenen Freundes und Lieblingskoch Hans Dampf gewesen. Das wunderbar subversive Kochbuch die Essbare Stadt: Wildwuchs auf dem Teller. Ein Blick hinein, lässt nicht nur jeden Guerilla Gardener und metropolen Vegetarierer höherschlagen. Gerade jetzt im Frühling wird uns mitten in der Stadt, mitten in…Weiterlesen
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