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	<title>Sommer in Hamburg &#187; Rezepte</title>
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		<title>Birnen, Bohnen und Speck</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Jun 2010 14:00:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mark von Gestern</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Es ist Bohnen-Zeit und Birnen sowieso. Speck ist ja ganzj&#228;hrig, wie es der Sommer leider nicht ist. Eine eher w&#228;rmende original Hamburger Mahlzeit ist dieses Gericht, es passt also zu diesem durchwachsenen Sommer und den dieser Tage viel zu k&#252;hlen Temperaturen. Es handelt sich hierbei um einen spontanen Mitschnitt eines Gespr&#228;chs mit einer gestandenen Hamburger Dame, die mir exklusiv dieses wunderbare Hamburger Rezept verriet]]></description>
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		<title>Gr&#252;nkohl mit Pinkel und R&#246;stkartoffeln</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Dec 2009 08:34:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mark von Gestern</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Gr&#252;nkohl ist genau das Richtige zu dieser Jahreszeit. Der Kohl ist noch am urspr&#252;nglichsten von allem Kohl und hat viel Vitamin C. Von den Ballaststoffen oder gar senkund&#228;ren Pflanzenstoffen ganz zu schweigen. Und wer wei&#223;, was noch so alles in ihm steckt? Wir kochen Gr&#252;nkohl einfach und lecker, mit Kohlwurst und R&#246;stkartoffeln, wie es sich in Hamburg geh&#246;rt. Hier mein Rezept.]]></description>
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