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	<title>Sommer in Hamburg &#187; Kulinarisches</title>
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		<title>Birnen, Bohnen und Speck</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Jun 2010 14:00:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mark von Gestern</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Es ist Bohnen-Zeit und Birnen sowieso. Speck ist ja ganzj&#228;hrig, wie es der Sommer leider nicht ist. Eine eher w&#228;rmende original Hamburger Mahlzeit ist dieses Gericht, es passt also zu diesem durchwachsenen Sommer und den dieser Tage viel zu k&#252;hlen Temperaturen. Es handelt sich hierbei um einen spontanen Mitschnitt eines Gespr&#228;chs mit einer gestandenen Hamburger Dame, die mir exklusiv dieses wunderbare Hamburger Rezept verriet]]></description>
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		<title>Ratte in Rollsplit</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Apr 2010 20:25:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mark von Gestern</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Die <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Rote_Gourmet_Fraktion">Rote Gourmet Fraktion</a> - Hamburger Kult-Catering-Service: "Kochen f&#252;r Rockstars" - ist nicht nur ber&#252;chtigt f&#252;r ihr leckeres Essen, ihre famosen Gerichte und schmackhaften Rezepte. Auch f&#252;r die Namen ihrer Gourmet-Kreationen.]]></description>
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		<title>Kochshow im Liveshow-Magazin</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Mar 2010 15:18:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mark von Gestern</dc:creator>
				<category><![CDATA[Featured]]></category>
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		<description><![CDATA[Hans Dampf w&#228;re nicht Hamburgs beliebtester Fernseh-Koch, wenn er nicht auch ohne Herd und K&#252;che etwas spannendes aus dem Hut zaubern k&#246;nnte. So auch beim 7live-Spektakel, dem <a href="http://sommer-in-hamburg.de/guteseiten-award-2010-and-the-winner-is">GuteSeiten Award 2010</a> und <a href="http://sommer-in-hamburg.de/nachwuchsmoderatorin-sara">Deutschlands erstem Live-Magazin mit Moderation</a>, pr&#228;sentiert von der k&#246;stlichen Sara Maria Manzo.]]></description>
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		<title>Abendmahl mit Brautschau</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Feb 2010 08:00:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mark von Gestern</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>

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		<description><![CDATA[Ich habe, das will ich gestehen, eine anr&#252;hrende Geschichte hier unterschlagen. Sie spielt am Vorabend des 24. Dezembers, des Heiligen Abends. Ja, ich wei&#223;, alles was hier jetzt folgt, ist nicht grad aktuell, aber himmelherrgott, das ist nun einmal mein Delay.]]></description>
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		<title>Gr&#252;nkohl mit Pinkel und R&#246;stkartoffeln</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Dec 2009 08:34:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mark von Gestern</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Gr&#252;nkohl ist genau das Richtige zu dieser Jahreszeit. Der Kohl ist noch am urspr&#252;nglichsten von allem Kohl und hat viel Vitamin C. Von den Ballaststoffen oder gar senkund&#228;ren Pflanzenstoffen ganz zu schweigen. Und wer wei&#223;, was noch so alles in ihm steckt? Wir kochen Gr&#252;nkohl einfach und lecker, mit Kohlwurst und R&#246;stkartoffeln, wie es sich in Hamburg geh&#246;rt. Hier mein Rezept.]]></description>
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		<title>Feinschmecker im Hamburger Gro&#223;markt</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Sep 2009 07:22:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mark von Gestern</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Am 4. und 5. September 2009 besuchten wir in den Gro&#223;markthallen, zwischen Oberhafenkantine und Elbbr&#252;cken, den Hamburger Food Market. Denn: "In der Gro&#223;markthalle kochten &#252;ber 20 junge K&#246;che aus Hamburg und Umgebung kleine kreative Gerichte mit Produkten von regionalen Erzeugern."]]></description>
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